Ich durfte für Euch eine ACTIVA „Steak Machine“ Oberhitze-Gasgrill aus Edelstahl inkl. Pizzastein und Pizzaschieber testen:
Angaben laut Hersteller:
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- Keramischer Infrarot-Oberhitzenbrenner, – 3,5 kW Brennertemperatur bis zu 800o C – Edelstahlgehäuse
- Gelaserter Edelstahlgrillrost für den oberen Bereich: 27 x 16 cm – Zusatzgrillrost aus Edelstahl für den Warmhaltebereich: 27 x 25 cm
- Elektrische Piezozündung – Fettauffangschale aus Edelstahl – Abnehmbarer Griff für Grillroste
- Gasschlauch und Druckminderer
- Pizzastein aus Naturstein – Edelstahl Pizzaschieber
Die Steak Machine wurde schnell und äußerst gut verpackt an uns geliefert.
Der Aufbau war innerhalb von 5 Minuten (wenn überhaupt) erledigt. Im Lieferumfang der Steak Machine (Oberhitzegrill) befindet sich ein Edelstahlgrillrost für den oberen Bereich in der Größe von 27 cm x 16 cm, ein Grillrost aus Edelstahl für den unteren Warmhaltebereich in der Größe von 27 cm x 25 cm, eine Fettauffangwanne ebenfalls aus Edelstahl. Der abnehmbare Griff für die Grillroste (wichtig – sonst würde es sehr heiß werden, immer abnehmen / als Gimmick ist ein Flaschenöffner mit eingebaut), ein Pizzastein, Pizzaheber und alles für den Anschluss der Gasflasche.
Für die elektrische Zündung muss noch eine Batterie (AAA) eingesetzt werden. Das Material ist wirklich Top, keine scharfen Kanten, keine Kratzer, alles sehr gut verarbeitet.
Wir haben die Steak Machine beim ersten Einsatz 15 Minuten „freibrennen“ lassen. Für den ersten Test haben wir ein feines Flank Steak Premium Cut ausgewählt. Jede Seite haben wir 70 Sekunden bräunen lassen.
Danach ging es für das Steak in den Warmhaltebereich, hier durfte es dann auf eine Kerntemperatur von 58 Grad ziehen.
Wie die KT erreicht war, ließen wir das Steak zwei Minuten ruhen und dann haben wir es genossen. Der absolute Wahnsinn!
Die Möglichkeit in dem Geräte auch Pizza zu zubereiten ist echt genial. So kann man für die Erwachsenen schnell ein perfektes Steak zubereiten werden und die Kinder bekommen eine frisch zubereitete Pizza und das alles aus demselben Gerät. HAMMER!
Von uns gibt es für die Activa Steak Machine eine klare Kaufempfehlung und das beste kommt noch, Ihr wollt jetzt auch eine Steak Machine?
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