
Was ist Glaze?
Unter Glaze versteht man eine zuckerhaltige Sauce, die kurz vor dem Ende der Garzeit auf das Grillgut aufgetragen (geglazed) wird.
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Unter Glaze versteht man eine zuckerhaltige Sauce, die kurz vor dem Ende der Garzeit auf das Grillgut aufgetragen (geglazed) wird.
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