Was ist FOB?
Unter FOB versteht man Rippchen, die so lange “gesmoked” wurden, dass das Fleisch beim Berühren nahezu vom Knochen fällt.
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FOB – Fall of Bone
Unter FOB versteht man Rippchen, die so lange “gesmoked” wurden, dass das Fleisch beim Berühren nahezu vom Knochen fällt.
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