Einbrennen

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Warum sollte man Grillgeräte einbrennen?

Gusseiserne Grill-Geräte wie ein Dutch-Oven, Grillpfannen, Gussroste usw. sollten vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Auch wenn du einen neuen Smokern hast, wird dies zur Versiegelung und Vermeidung von Rost häufig betrieben. Hierzu verwendet man entweder Fette (z.B. Palminfett) oder Öle wie Sonnenblumenöl.

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