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Leckere Cevapcici im Speckmantel


Tani
 Tani
(@tani)
Eminent Member
Beigetreten: vor 3 Jahren
Beiträge: 34
Topic starter  

Hi @ all,

hier ein Rezept von meinem Freund, der Kroate ist und es liebt.

Ihr benötigt:

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
50 ml Sahne
50 g Käse gerieben
3 EL Semmelbrösel
1 TL Salz
1 EL Pfeffer  aus der Mühle
1 EL Paprikapulver
1 TL Currypulver
8 Scheiben Bacon

Die Zubereitung ist ganz einfach, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten, ausser dem Bacon, miteinander vermischen und durchkneten.

Aus der Hackmasse die Cevapcici formen, grobes Maß ca. 4 - 5 cm Durchmesser und 8 - 10 cm lang.

Dann jedes Cevapcici mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Danach ab auf den Grill für  ca. 10 - 15 Minuten bei mehrmaligen Wenden.

Hoffe es schmeckt. LG Tani


Roberto, baggerfahrer und Eder zugestimmt
Zitat
Eder
 Eder
(@eder)
Active Member
Beigetreten: vor 3 Jahren
Beiträge: 8
 

Hört sich Lecker an, werden wir mal auf unserem neuen Weber Grill ausprobieren. 😋 


AntwortZitat
baggerfahrer
(@baggerfahrer)
Neuling
Beigetreten: vor 3 Jahren
Beiträge: 2
 

Hört sich Weltklasse an, liebe die Kroatische Küche 🤩 


AntwortZitat
Roberto
(@roberto)
Neuling
Beigetreten: vor 3 Jahren
Beiträge: 4
 

Hört sich Nice an, wird ausprobiert. Danke


AntwortZitat