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DIP: Avokadodip mit Zimt, Knoblauch und Vanille  


Tom
 Tom
(@tom)
Active Member
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 7
Topic starter  

Hier habe ich für euch mein Lieblings-Dip-Rezept:

Zutaten:

500 g reife, weiche Avokado
2 EL Zitronensaft
1 EL mildes Olivenöl
1/2 Zehe geschälter Knoblauch
Salz
1 Schalotte
1 Msp. gehackter Ingwer
1 Prise Vanillesalz
1 kleine Prise Zimt
1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:
Als erstes die Avokados halbieren, dabei den Kern entfernen, die Hälften schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann den Knoblauch klein schneiden, etwas Salz drüberstreuen und mit einer Messerklinge zerreiben. Die Schalotte schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Avokado mit Zitronensaft beträufeln, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer und Schalotten hinein rühren und mit Salz, wenn vorhanden ein wenig Vanillesalz würzen, dazu einem Hauch Zimt und Cayennepfeffer.

Ich hoffe es schmeckt euch, passt perfekt zu Schweinenacken.

Dieses Thema wurde vor 2 Jahren von Tom geändert

Fleisch-Brater zugestimmt
Zitat
Fleisch-Brater
(@fleisch-brater)
Mitglied Moderator
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 54
 

Haben wir getestet, war echt sehr geil. Vielen Dank für das Rezept

 


AntwortZitat
Tani
 Tani
(@tani)
Eminent Member
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 34
 

Vielen lieben dank Tom, haben wir gestern ausprobiert. Hammerlecker. 😍 😍 


AntwortZitat
GrillMeister
(@grillmeister)
Mitglied Admin
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 127
 

Danke, klingt gut. Probiere ich 😀 

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Marie
(@marie)
Active Member
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 11
 

Das ist ein Klasse Rezept. Gestern ausprobiert. 


AntwortZitat
Sarah
(@sarah)
Eminent Member
Beigetreten: vor 2 Jahren
Beiträge: 25
 

Ein super leckeres Rezept. Vielen Dank 

Grillfan aus Regensburg


AntwortZitat
bbqmueller
(@bbqmueller)
Eminent Member
Beigetreten: vor 11 Monaten
Beiträge: 23
 

Ich versuche es am Samstag mal. Meine Kids stehen total auf Avocados. Danke 

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